生後一年以上の羊肉、マトンのロースを厚めに切った肉厚なボリューム感が絶品です！まるでステーキのような食感です。
◆味付上肉マトン
羊肉の赤みだけを厳選。さっぱりとした味わいで、ジュワーッと広がる肉汁とプリプリした食感です！
◆味付特上ラム（鍋付き）
仔羊の赤みだけを厳選。臭みが少ないのガ特徴で、口にしたときの柔らかさは格別！一番人気です。
◆松尾ファミリーセット
骨付きラムステーキ、骨付きソーセージ、味付特上ラムがセットになった贅沢なセットです！
タレ付きジンギスカンを北海道中に広めたのがこの松尾ジンギスカンなのです。北海道で松尾ジンギスカンを知らない人はいない、といわれるくらい有名ブランドであります。なぜ、そんなに有名なのか？人気があるのか？といいますと、答えは簡単『うまい！』の一言であります。
羊肉に対する情熱を持ったベテランの職人さんが世界中を駆け巡って見つけ出したニュージーランド産の羊を使用しています。
肉はもちろんタレも生にこだわっています。安全性や味へのコダワリのため、合成着色料や保存料は一切使用していません。厳選された羊肉を最高の状態で食べていただくためには、手間隙を惜しみません。また、肉の加工も一つ一つ丁寧に手作業で良質の美味しい部分だけを厳選しております。
