馬刺屋.com

◆熊本県産馬肉

[皿盛りお届け！熊本の桜　菊池セット]

スライス皿盛りお届けだから パーティーでも大丈夫。 しかも冷凍発送なので 賞味期限も十分あります。

商品内容：■霜降り馬刺し桜　少しコリコリ　　600ｇ
　　　　　　又は　赤身馬刺したっぷり　　　　700ｇ
　　　　　　のどちらかと。
　　　　　■たてがみ刺し　　　　　　　　　　100ｇ
　　　　　　薬味・醤油　付

販売価格：4,200円（消費税込・送料込）

[馬刺し屋の賄（まかない）福袋！]

馬刺し屋の賄は私たちの昼ご飯でした。 前社長が作るどうしても真似の出来ない味。 仕事の合間にチョコチョコッと作るんです。 圧力鍋と普通の鍋とほんのちょっとの調味料で こんな味が出来るのか不思議でなりません。

あんまり美味しいので、ついつい昼食を みんな食べ過ぎてしまうのです。（笑）　！＾＾！

そんな美味しい馬刺し屋の賄をセットにしてみました 新作のアイスクリームをせっとしました。 さ・ら・に送料無料です。

さながら社員福袋ですね！

商品内容：■馬力丼　　　　　　1人前　210円×2
　　　　　■桜　丼　　　　　　1人前　255円×2
　　　　　■馬すじ　　　　　　1人前　210円×2
　　　　　■馬ウマコロッケ　　1個　　100円×2
　　　　　■馬ウマハンバーグ　2個　　200円×2
　　　　　■オリジナルアイス　1個　　280円×2

販売価格：2,800円（消費税込・送料込）

[桜馬刺し「ロース」]

霜降りロース肉、ちょうど乗馬の「鞍」の部分にあることから、「くらした」と呼ばれます。

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。

馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。

商品内容：200g

販売価格：2,100円

[手作り馬刺しのタタキ]

湧水わき出でる熊本の県北地、鹿本郡鹿北町。 ココ福岡県との県境に位置する人口5000人足らずの小さな町で、 私たちの「桜」馬刺しは全てココから生まれます。清流では6月に蛍が舞、 夏休みは子供たちが水泳を楽しむ。竹の子や、しいたけ、お茶の産地。

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。 その自慢の桜馬刺をゆっくりと焼き上げました。

普通にポン酢でも、お醤油でも、なんとドレッシングにも！ ボラエティー豊かな召し上がり方がお楽しみ頂けます。

商品内容：200g

販売価格：840円

[桜サラダ専用のお肉]

本当の熊本産「桜」馬刺し。桜馬刺しのすね肉を極薄にスライス まりねサラダの要領で手軽に新食感のサラダの誕生です あわせるサラダは今人気のノンオイルドレッシングなんかが一押し。

商品内容：100g

販売価格：160円

[馬力丼]

馬肉料理・・・通常どのメニューも手間と時間がかかるものばかり。 でも、それだけ手間と時間をかけた料理はどんな料理にも負けない 独特の味と風格を備えています。

今回ご紹介するこの馬力丼は 　熊本では至極当たり前のメニュー でも美味しいお店になかなかめぐり合えませんそこでコレ！ 当社会長のへ遺伝のレシピで作り上げた。 懇親の力作！！！

商品内容：お肉だけで150gあります。

販売価格：210円

[たてがみ刺し]

馬の鬣(たてがみ)部分に、馬にも、人間にもありますが筋があります。この部分に霜降りの馬は沢山の脂肪を溜め込みます。これがたてがみ刺しの正体です。 筋と脂の塊ですから、フライパンで焼いても完全に溶けません。不思議なお肉です。

商品内容：100g

販売価格：315円

[桜馬刺し極上バラ肉オビ]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。一頭からわずかに１５Kgと貴重な品をお届けします。

商品内容：200g

販売価格：3150円

[赤身馬刺し「ヒレ」]

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。

馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。

ウマのステーキなんかいかがですか？

商品内容：200g

販売価格：1260円

[ふたえご刺し]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。その中でも甘味にウマミが合って、歯ごたえがあり、 固めの「コリコリ」感を味わうお肉です。

商品内容：200g

販売価格：840円

[桜馬刺し極上バラ肉オビ]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。一頭からわずかに１５Kgと貴重な品をお届けします。

商品内容：200g

販売価格：3150円

[桜馬肉バラひも]

本当の熊本産「桜」馬刺し。桜馬刺しのバラひも、スキヤキ,串焼き、焼肉、さらにお刺身でもうまいです！

一口大にカットして串焼きバーベキュー ちょっと薄めにスライスして…焼肉＆炒め物。 薄くスライスしてオニオンスライスと絡めて…お刺身にも。 我が家は残ったら翌日のお味噌汁の具になってます。

商品内容：200g

販売価格：750円

[霜降り馬刺しの「もも」]

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。
馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。初めてのお客様や、脂身を気にされる方でも霜降りの甘味が欲しい方に。

商品内容：200g

販売価格：1430円