グッドチョイス

[サチク赤豚の味噌漬]

大麦ベースの特別飼料で、安全に飼育された「サチク豚」。 独特の臭みがなく筋繊維がきめ細かく、旨みと柔らかさに富み とてもジューシー。ビタミンＢ１が豊富で、脂肪質もあっさりしています

商品内容：１００ｇ×５枚
販売価格：5000円（送料込）

[南州農場　薩摩黒豚三昧]

鹿児島の温暖な気候・風土のもと、自然素材を基本にこだわりの飼育方法で育てた南洲農場グループの黒豚が原料。 きめ細かくジューシーで栄養価も高い、折紙つきの美味しさです。

商品内容：肩ロース・ブタしゃぶしゃぶ用スライス 各約300g（たれ付）
　　　　　ステーキ約90g×10枚
販売価格：10500円（送料込）

アピタe-ショップ

[鹿児島産黒豚　バラ焼肉用]

400年の歴史を持ち、鹿児島の風土に育まれてきました。
鹿児島の豊かな自然の中で、飼料にサツマイモを加えて、 丹精込めて育てられたかごしま黒豚は、「歯切れがいい、 柔らかい、うまみがある」と全国で大好評。
在来の黒豚に、改良を重ねて完成された鹿児島黒豚。 鹿児島黒豚は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れて います。 そのため、歯切れがよく独特の小味があり、ほかでは 味わえない美味しさで大好評です。

鹿児島黒豚は、鹿児島が品質、 生産量とも日本一 を誇る特産品です。

商品内容：500g
販売価格：3300円（送料込）

[鹿児島産黒豚　ロース・バラ焼肉セット]

夏場に向けて、新たに焼肉セットを加えました。
ご家庭でバーベキューアイテムとして、ご利用 下さい。

商品内容：ロース200g
　　　　　バラ300g
販売価格：3800円（送料込）

[鹿児島産黒豚　バラしゃぶしゃぶ用]

鹿児島の黒豚を知れば知るほど、美味しさが見えてきます・・・ヨ。
水戸のお殿様・西郷隆盛も絶賛した鹿児島黒豚
黒豚は江戸時代後期に、薩摩藩の18代藩主島津家久によって、中国から移入されました。

黒豚の名が全国に知られだしたのは幕末か明治にかけて、幕末の水戸藩主徳川斉昭公を「いかにも珍味、滋味(あじわい)ありコクあり、なによりも精がつく」と感嘆させた鹿児島黒豚。

維新の西郷隆盛もこよなく愛したと言われています。
このように歴史に育まれた鹿児島黒豚は、いまでも日本を代表する豚肉となっています。

商品内容：500g
販売価格：3400円（送料込）

[鹿児島産黒豚　ヒレひと口カツ用]

鹿児島の豊かな食文化の中で育まれた極上品 安全極上ポーク/体にいい脂身黒豚の風味は脂身の絶妙の　味わいが特徴です。
鹿児島では古くから脂身を白肉と呼び、肉の一部と考え、夏バテ等に効果的な健康食とされてきました。黒豚の脂肪は豚の中で唯一、糖質が含まれ、脂肪分が溶ける融点が高いため、溶けにくく、さっぱりぷりぷりの食感を醸し出します。豚の脂身は燃焼しやすく、体に蓄積されない特徴を持っています。

美味しさはイノシン酸といわれる旨味成分の含有量で決まります。イノシン酸は黒豚本来の旨味を引立て、肉のきめが細かさ、さっぱりした食感を醸し出す特徴があります。

特製ブレンド飼料/Arishima Special(資料提供/中部飼料志布志工場)さつまいも、加熱加工マイロ、加熱加工大麦のデンプン質にオレイン酸が含まれており、オレイン酸は善玉コレステロールを残して悪玉コレステロールを減らす作用があります。有島農場の黒豚はしっとりとした肉としまりのある脂のつやが特徴、やわらか 、まろやか、ジューシーが醸し出す極上安全ポークを消費者にお届け致します。
とろける脂身の美味しさ加熱加工マイロ(こうりゃん)、さつまいも、ふすま、脱脂大豆等の植物性100%飼料に糖蜜、カルシウム、りん、ビタミン、ミネラル、食塩をスペシャルブレンド、有島農場の特別配合飼料は当社が自信を持って製造する特別飼料です。

オレイン酸イノシン酸素豚の素質と特製飼料に飼い手の心が加わるのが、近代養豚の理想とされています。
農場の飼育管理から出荷、解体、流通、消費者までの流れに関わる人々の熱意が一つに結ばれる結果が有島農場の黒豚であると確信致しております。

商品内容：500g
販売価格：4200円（送料込）

[南州農場　黒豚しゃぶしゃぶ]

きめ細かく、ジューシーで栄養価も高い、折り紙付きの美味しさです。冷しゃぶにもご利用いただけます。 産直鹿児島県

商品内容：肩ローススライス約３００ｇ
　　　　　バラスライス約４００ｇ
　　　　　ポン酢タレ２００ml
販売価格：5250円（送料込）

ながのモール

[幻豚しゃぶしゃぶ]


肉質が柔らかく脂の質が白身の状態でさっぱりこうばしいお肉です。ビタミンEは他の2倍ありグルタミン酸も多く含まれ、甘みが美味しい肉質です。よりおいしく食べられる幻豚レシピ付。 チルドでお届けいたします。

商品内容：幻豚しゃぶしゃぶ（バラ・モモ）800ｇ
　　　　　ウィンナー10本・濃縮スープ900ml
販売価格：5000円

[幻豚ロースカツセット]


肉質が柔らかく脂の質が白身の状態でさっぱりこうばしいお肉です ビタミンEは他の2倍ありグルタミン酸も多く含まれ、甘みが美味しい肉質です。よりおいしく食べられる幻豚レシピ付。

商品内容：ロースカツ用8枚
　　　　　特製パン粉300ｇ自家製ソース450ｇ付
販売価格：5000円

[南信州産黒豚]


アミノ酸たっぷり、脂まで“旨い”！ チルドでお届けいたします

商品内容：1Kg
販売価格：3900円

特選牛とろ あんぶる

◆特選鹿児島霧島ひなもりポーク

[ロース]

ステーキでもとんかつでもとにかく美味い、口のなかでとろけるような感じ！脂もぜんぜん感じない、今までの豚はなにて言う感じの肉質感動の味。

商品内容：500g
販売価格：2205円

[ヒレ]

最高級の部位です、柔らかくあっさり食べやすいです。量が少ないのですぐ売り切れます、特に年配の方に人気があります。

商品内容：200g
販売価格：1207円

[モモカルビ]

噛めば噛むほど甘い肉汁がジュワーとでてくと、たまらない美味さ・・・！

商品内容：500g
販売価格：1029円

[トントロ]

とにかく美味い！溶けます。幸せです。

商品内容：500g
販売価格：1344円

売10

[鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ肉 ]


本場鹿児島の黒豚で高級ぶたしゃぶ。

本土最南端の町、鹿児島県大隅半島。大自然の中ですくすく育てられている南州農場グループの鹿児島黒豚は、生産からカット・加工・販売まで一貫して行っているので安心でかつ新鮮。
光沢と弾力に富み、ほのかに甘味があることが特徴です。しゃぶしゃぶ肉は濃厚な味わいと甘味がひきたった絶妙の味になっております。

商品内容：肩ロース・バラスライス各約２００ｇ・たれ付／計約４００ｇ
販売価格：5250円（送料込）

[鹿児島産黒豚ロースステーキ]


やわらかさと甘みは絶品！

南州農場で育てられた黒豚。美味しさの秘訣は何と言っても飼料にさつまいもを使用していること。やわらかいロースの部位をステーキにしました。やわらかさと甘味は絶品です。

商品内容：７５ｇ×４枚
販売価格：4200円（送料込）

[健康豚の万能味噌鉄板焼]


北海道の大地で大切に育てられた健康豚。

理想飼育で大切に育てた栄養価の高い国産豚。北海道の大地で放牧されながらも大切に育てられた健康豚です。有機丸大豆を使用したこだわりの万能味噌をつけてお召し上がりください。

商品内容：もも肉（約２００ｇ）、うで肉（約２００ｇ）、万能味噌（マイ　　　　　ルド約５０ｇ）
販売価格：3780円（送料込）

[健康飼育豚しゃぶしゃぶ肉 ]


理想的な飼育環境で大切に育てられた国産豚。

理想的な飼育環境の中で大切に育てた栄養価の高い国産豚の肉を選別・加工した、味も大変に美味しいお肉です。

商品内容：もも肉（約２５０ｇ）、ロース肉（約１５０ｇ）
販売価格：3150円（送料込）