ながのモール

[自家肥育（国産）馬サシ]


当店が肥育した新鮮な地元産馬刺は他では食べられません！ 店主がこだわりを持って提供する味をお楽しみ下さい。 チルドでお届けいたします。

商品内容：500g
販売価格：4200円

御用聞きドットコム

[鮮馬刺し鮮30 ]

古くは滋養強壮の食品として食べられて来た馬肉。馬肉のカロリーは牛肉の３分の１程度。コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、動脈硬化を防止します。

馬肉の脂肪の質は魚に似ており不飽和脂肪酸が多いのも特徴。その上、鉄分は牛肉や豚肉の３〜４倍、カルシウムも豊富と貧血の女性や育ち盛りのお子様にもお勧めです。

商品内容：鮮馬刺しロースブロック300g×1、タレ5ヶ、ショウガ5ヶ（3〜4名様分）
販売価格：4500円

[鮮馬刺し鮮32 ]

赤身ブロックとヒレ肉を直火で焼き上げたタタキのセットです。

ほんのり甘い馬刺しの味わいの秘密はグリコーゲンという成分が豊富なこと。また馬は体温が高いので寄生虫がつく心配がありません。馬自身も敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、肉も内臓もクリーンで安全。ヘルシーで子供から大人まで安心して食べることができます。

商品内容：鮮馬刺し赤身ブロック170g×1、タタキブロック150g×1、タレ2ヶ、ショウガ5ヶ、おろしポン酢1ヶ（3〜4名様分）
販売価格：4500円

[鮮馬刺し鮮50 ]

大変柔らかくてととろみのある鮮馬刺し霜降りブロックです。

豊かになった食生活。でも一方で、エネルギーの取り過ぎやバランスの悪い食生活の影響で、中高年や子どもたちにまで生活習慣病が起こっています。そんな中、低カロリーで高たんぱくの馬肉が注目されています。なにしろ、カロリーは牛肉の３分の１。コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、動脈硬化を防ぎ血管を丈夫にしてくれます。馬肉の脂肪の質は魚に似ており不飽和脂肪酸が多いのも特徴。その上、鉄分は牛肉や豚肉の３〜４倍、カルシウムも豊富です。貧血の女性や育ち盛りの子どもたちにもお勧めです 。

商品内容：鮮馬刺し霜降りブロック250g×1、タレ5ヶ、ショウガ5ヶ（3〜4名様分）
販売価格：6500円

[鮮馬刺し華]

馬肉は「桜肉（さくら肉）」とも呼ばれます。馬刺し肉をカットして空気に触れた時に、きれいなさくら色になるから。

大変柔らかくてととろみのある鮮馬刺しをそのままいただけるよう美しくカットしてあります。
商品内容：鮮馬刺し霜降り300g、フタエゴ50g、タレ5ヶ、ショウガ5ヶ
販売価格：8500円

[鮮馬刺しさくら鍋70]

鮮やかな色、とろけるような舌触り。低カロリーで高たんぱく、ヘルシーなお肉です。
商品内容：馬バラ肉350g、味噌タレ2ヶ（3〜4名様分）
販売価格：7500円

[鮮馬刺しハリハリ鍋50]

馬肉は「桜肉（さくら肉）」とも呼ばれます。馬肉をカットして空気に触れた時に、きれいなさくら色になるから。ハリハリ鍋用にカットした馬肉とたれをセットで。
商品内容：馬バラ肉300g、ハリハリスープ1ヶ
販売価格：6500円

馬刺屋.com

◆熊本県産馬肉

[皿盛りお届け！熊本の桜　菊池セット]

スライス皿盛りお届けだから パーティーでも大丈夫。 しかも冷凍発送なので 賞味期限も十分あります。

商品内容：■霜降り馬刺し桜　少しコリコリ　　600ｇ
　　　　　　又は　赤身馬刺したっぷり　　　　700ｇ
　　　　　　のどちらかと。
　　　　　■たてがみ刺し　　　　　　　　　　100ｇ
　　　　　　薬味・醤油　付

販売価格：4,200円（消費税込・送料込）

[馬刺し屋の賄（まかない）福袋！]

馬刺し屋の賄は私たちの昼ご飯でした。 前社長が作るどうしても真似の出来ない味。 仕事の合間にチョコチョコッと作るんです。 圧力鍋と普通の鍋とほんのちょっとの調味料で こんな味が出来るのか不思議でなりません。

あんまり美味しいので、ついつい昼食を みんな食べ過ぎてしまうのです。（笑）　！＾＾！

そんな美味しい馬刺し屋の賄をセットにしてみました 新作のアイスクリームをせっとしました。 さ・ら・に送料無料です。

さながら社員福袋ですね！

商品内容：■馬力丼　　　　　　1人前　210円×2
　　　　　■桜　丼　　　　　　1人前　255円×2
　　　　　■馬すじ　　　　　　1人前　210円×2
　　　　　■馬ウマコロッケ　　1個　　100円×2
　　　　　■馬ウマハンバーグ　2個　　200円×2
　　　　　■オリジナルアイス　1個　　280円×2

販売価格：2,800円（消費税込・送料込）

[桜馬刺し「ロース」]

霜降りロース肉、ちょうど乗馬の「鞍」の部分にあることから、「くらした」と呼ばれます。

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。

馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。

商品内容：200g

販売価格：2,100円

[手作り馬刺しのタタキ]

湧水わき出でる熊本の県北地、鹿本郡鹿北町。 ココ福岡県との県境に位置する人口5000人足らずの小さな町で、 私たちの「桜」馬刺しは全てココから生まれます。清流では6月に蛍が舞、 夏休みは子供たちが水泳を楽しむ。竹の子や、しいたけ、お茶の産地。

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。 その自慢の桜馬刺をゆっくりと焼き上げました。

普通にポン酢でも、お醤油でも、なんとドレッシングにも！ ボラエティー豊かな召し上がり方がお楽しみ頂けます。

商品内容：200g

販売価格：840円

[桜サラダ専用のお肉]

本当の熊本産「桜」馬刺し。桜馬刺しのすね肉を極薄にスライス まりねサラダの要領で手軽に新食感のサラダの誕生です あわせるサラダは今人気のノンオイルドレッシングなんかが一押し。

商品内容：100g

販売価格：160円

[馬力丼]

馬肉料理・・・通常どのメニューも手間と時間がかかるものばかり。 でも、それだけ手間と時間をかけた料理はどんな料理にも負けない 独特の味と風格を備えています。

今回ご紹介するこの馬力丼は 　熊本では至極当たり前のメニュー でも美味しいお店になかなかめぐり合えませんそこでコレ！ 当社会長のへ遺伝のレシピで作り上げた。 懇親の力作！！！

商品内容：お肉だけで150gあります。

販売価格：210円

[たてがみ刺し]

馬の鬣(たてがみ)部分に、馬にも、人間にもありますが筋があります。この部分に霜降りの馬は沢山の脂肪を溜め込みます。これがたてがみ刺しの正体です。 筋と脂の塊ですから、フライパンで焼いても完全に溶けません。不思議なお肉です。

商品内容：100g

販売価格：315円

[桜馬刺し極上バラ肉オビ]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。一頭からわずかに１５Kgと貴重な品をお届けします。

商品内容：200g

販売価格：3150円

[赤身馬刺し「ヒレ」]

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。

馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。

ウマのステーキなんかいかがですか？

商品内容：200g

販売価格：1260円

[ふたえご刺し]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。その中でも甘味にウマミが合って、歯ごたえがあり、 固めの「コリコリ」感を味わうお肉です。

商品内容：200g

販売価格：840円

[桜馬刺し極上バラ肉オビ]

生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた 本当の熊本産「桜」馬刺し。一頭からわずかに１５Kgと貴重な品をお届けします。

商品内容：200g

販売価格：3150円

[桜馬肉バラひも]

本当の熊本産「桜」馬刺し。桜馬刺しのバラひも、スキヤキ,串焼き、焼肉、さらにお刺身でもうまいです！

一口大にカットして串焼きバーベキュー ちょっと薄めにスライスして…焼肉＆炒め物。 薄くスライスしてオニオンスライスと絡めて…お刺身にも。 我が家は残ったら翌日のお味噌汁の具になってます。

商品内容：200g

販売価格：750円

[霜降り馬刺しの「もも」]

霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、 やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが一番です。 ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり いただけます。
馬刺し本来の柔らかさと、特製醤油、薬味の生生姜、 この3つが織り成す味わいは格別です。初めてのお客様や、脂身を気にされる方でも霜降りの甘味が欲しい方に。

商品内容：200g

販売価格：1430円

グッドチョイス

◆「熊本馬肉」の燻製


ペッパー風味に焼き上げた燻製、照り焼き風燻製、そして一口サイズの燻製に加え、多彩な用途をもつヘルシーチャーシュー、生姜風味に味付けした佃煮の詰合せです。様々なタイプの国産「熊本馬肉」の燻製の食感をお楽しみ頂けます。【産地直送＆送料込】

◆産地直送馬刺し


ほんのり甘くて柔らかで高タンパク・高ミネラル。 牛肉や豚肉に比べて低カロリーでコレステロールも少ないので健康食としても嬉しい逸品です。【産地直送＆送料込】

ベルーナグルメ友の会

◆若丸の馬刺しヘルシー赤身



大草原で悠々と育ち、農薬を使わない飼料、無抗生物質、無ホルモン剤肥育で育てました。まさに天然の自然放牧馬肉です。脂肪のない赤身肉は、馬刺本来の旨さを味わえます。

商品内容：約500g
販売価格：2993円（送料込）

◆若丸のさくらごぼうとさくらしぐれセット






馬肉のごぼう煮(さくらごぼう・うまにごぼう)
今まで、市販されなかった業務用の逸品の登場です！馬肉のお惣菜です。絶品の馬肉とごぼうの煮物をご賞味ください。

馬肉のそぼろ煮(さくらしぐれ)
今まで、市販されなかった業務用の逸品の登場です！馬肉のお惣菜です。馬肉のそぼろ風佃煮です。ショウガがピリリッと利いています。

商品内容：さくらごぼう1ブロック200g入り(真空包装)
　　　　　さくらしぐれ1ブロック200ｇ入り(真空包装)
販売価格：2572円（送料込）